Republicando postagem do Blog do Dignidade: Professora municipal denuncia merenda escolar!!!

Merenda escolar terceirizada em Campos: Professora cobra fiscalização e faz denúncia

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Sou professora em uma creche do município e estou revoltada com a situação da merenda na minha creche. Tenho certeza que esse fato ocorre não somente em minha unidade,mas em muitas, porém não sabemos mais a quem recorrer, já que fomos informadas que desde que a prefeitura terceirizou a merenda, o acesso a cozinha e tudo o mais que nela está, fica restrito as funcionárias da guelli responsáveis pela mesma. Sendo assim, também a fiscalização da merenda, oque entra, sai e oque é servido para as crianças fica também a cargo das funcionárias da guelli (conveniente não?!, já que a supervisora da firma não vai a creche todos os dias e portanto não tem condição de fiscalizar oque se passa durante toda a semana na unidade), obedecendo muito raramente a um cardápio que fica exposto no refeitório. Deixo claro, que a direção não é conveniente com essa situação, pois por diversas vezes também interviu em favor das crianças para solucionar o problema, porém, não tem jeito, melhora um pouco e depois volta a mesma coisa. O fato mais recente que aconteceu, dentre muitos, foi o seguinte: veio na semana da criança, um lanche um pouco melhor, era um sanduíche de presunto e queijo, o fato é que cortaram o sanduíche ao meio, ou seja, não deram nem um inteiro as crianças, e quando alguns dos meus alunos quiseram repetir, fui informada que não podia haver repetição, porque a quantidade que veio estava a conta. !!!!... (Foi o mesmo que me dizer que eles adivinham a quantidade exata de crianças que irá a creche... será que isso é possível?)  Como assim????????? Tenho 20 alunos matriculados e no dia do lanche vieram apenas 10, e isso aconteceu em todas as turmas, faltou bastante criança nesse dia, porque foi um dia chuvoso, então para onde foi o lanche????? Pelo que me consta a firma manda o lanche de acordo com a quantidade de alunos matriculados na unidade e ainda acrescenta uma quantidade a mais para incluir professores e funcionários e mais uma sobra, então onde está indo parar tudo isso? Será que eles adivinham quantas crianças irão faltar no dia x? Impossível ne? Agora pergunto eu, e se ao invés de 10 viessem meus 20 alunos? eles não comeriam? Essa matemática que eles fazem não entra na minha cabeça. Poxa, se ainda fossem 20 alunos querendo repetir, talvez até fosse mais complicado mesmo, mas de uma turma de 20, aparecem no máximo 17 crianças por dia, pois sempre há faltas e desses que aparecem apenas 3 ou 4 pedem para repetir e ainda negam? Isso é um absurdo!!! No dia desse lanche que eles partiram o pão de forma ao meio e deram as crianças, observei que praticamente todos os funcionários da creche receberam o mesmo sanduíche, porém, inteiro, e não estou exagerando se disser que ainda comeram mais de uma vez... O problema não é dar aos funcionários, de modo algum, já que a firma os inclui na contagem para enviar a merenda (segundo eu soube), a questão é que, ao meu entender a PRIORIDADE é das crianças, e se para as crianças, que são a prioridade e que muitas vezes não tem oque comer em casa, é dado um pão partido ao meio, e é alegado que não há mais para repetir, como que para os funcionários, o pão pode ser dado inteiro? Gente é a metade de um pão de forma para uma criança de 3, 4 anos, que chega a creche muitas vezes sem comer nada desde o dia anterior (já que o público maior da creche são de crianças carentes), e essa é a minha indignação, porque sei que há o suficiente para dar um pouco a mais a essas crianças. Já que não havia o suficiente para as crianças, QUE SÃO A PRIORIDADE e que certamente necessitam mais do que eu, que graças a Deus tenho oque comer em casa, abri mão do meu lanche, e devolvi para que fosse dado então para uma criança que quisesse repetir, essa foi a minha forma de protestar. É fato que depois que a merenda passou a ser terceirizada, o número de repetições triplicou, e isso porque? É simples! Me informei, e soube que eles também recebem a mais por cada repetição feita pela criança. Não posso afirmar que eles inventam números para aumentar essa quantia, já que não tenho controle sobre isso, mas posso afirmar que sei um dos fatores que faz crescer exorbitantemente esse número que é o seguinte: o prato vem com uma quantidade muito pequena de comida, a carne quase não se vê, então consequentemente, as crianças comem a comida em um minuto e é claro, querem repetir!!! Simples! Se o prato viesse com a quantidade adequada de comida, tenho certeza que esse número de repetição cairia bastante. Ressalto que essa repetição da comida, é a única que observo ser possível, (mas as vezes também não pode ser feita), talvez porque fica difícil dizer que a quantidade é exata por se tratar de uma panela de comida, e que a quantidade varia de acordo com a porção que se coloca no prato né? Também, seria de mais... Como já havia dito, o cardápio fica exposto no refeitório e nele consta que duas ou três vezes por semana, deve ser servido um bolo, e nos outros dias, sucrilhos, biscoitos e pão com queijo... O pão com queijo até aparece, mas o biscoito é o campeão... As crianças comem biscoitos praticamente todos os dias, às vezes até recusam porque já estão enjoadas, se realmente o cardápio fosse seguido, seria mais diversificado e as crianças certamente não rejeitariam o biscoito, já que o bolo e o sucrilhos só aparece em ocasiões especias, digamos assim... Agora, resta saber, se afirma está enviando a merenda que consta no cardápio ou se são as funcionárias que não o segue, e se a firma realmente envia a merenda, fica uma outra questão, então para onde vai o sucrilho e o bolo? Mas infelizmente não há como saber, já que são as funcionárias responsáveis pela cozinha que recebem a merenda e a controla, e nós que não somos funcionários da guelli, só podemos observar e reclamar, isso quando você se coloca ou coloca um filho seu no lugar dessas crianças. Sei que para alguns isso passa despercebido mas sei também que alguns percebem e preferem não falar e que há ainda, aqueles que se vendem e se calam por muito pouco... tenho certeza que a prefeitura paga valores exorbitantes a essas firmas para que as crianças sejam bem alimentadas, porém, a falha na fiscalização, é evidente! É o caso de se repensar essa fiscalização para que no fim as crianças não sejam as grandes prejudicadas.